Italiaans
Italiaanse tomatensoep met mascarpone
Pasta Tonno met tonijn, tomaten, paprika, kappertjes en zwarte olijven
Pasta bolognese met gehakt, paprika, tomaten, courgette, champignons en spekjes
Pasta Gorgonzola met groene pesto, gorgonzola, courgette, paprika, room en verse tomaten
Insalata mista; salade met komkommer, tomaten, mozzarella en rode ui
Brood met zongedroogde tomaten boter en olijven tapenade
Arabisch
Pikante Pompoensoep
Lamsstoof met kikkererwten, pompoen, wortelen, tomaten en ras el hanout kruiden
Tajine van kip met gedroogde pruimen, dadels, kikkererwten en courgette
Koude couscous salade met appel, verse munt, rozijnen en kikkererwten
Gele saffraanrijst
Frisse komkommerslade met limoen, yoghurt en harissa
Arabisch brood met humus en yoghurt-harissa dip
Thais
Tom Kha Kai soep
Groene milde curry met kippendijvlees, kokos, Paprika, courgette en champignons
Rode milde curry met ossenhaas, kokos, paprika, sperziebonen en courgette
Vegetarische Pad Thai noodles met verse groenten, ei en pinda’s
Pandan rijst
Zoet zure komkommersalade
Casave chips
MEXICAANS
Huisgemaakte cactussoep
Taco’s gevuld met gekruid gehakt, mais, rode paprika en kidneybonen
Burito gevuld met kipdij, paprika, tomaat, mais en sperziebonen
Enchilada gevuld met courgette, paprika, sperziebonen en gorgonzola
Chili roja; rode chili met kidney bonen, paprika, zwarte bonen, rode ui, sperziebonen en mais
Nacho’s met pikante tomatensalsa en zure room
Mexicaanse macaronisalade met zwarte bonen, mais, olijven en tomaat
Gele gekruide rijst